ALEXANDRE MARCHON - Chef exécutif - alexandremarchon.com

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DU FOIE, DU GRAS,

LES FOIES GRAS 2018

Avec les meilleurs foies gras des canards du Périgord, 

voici les recettes que j’ai conçues cette année, 

pour le plus grand plaisir de vos papilles!

LES FOIES GRAS

30€ les 250g

40€ les 250g

42€ les 250g

60€ les 250g

Sel de Guérande et poivre de Madagascar

Figues et piment d'Espelette

Fève Tonka

Truffe noire du Périgord